超萌糖果馄饨

美食達人@小慧廚房

菜式簡介
　　製作美味其實真的很簡單，只要行動起來，只有想不到的，沒有做不到的。比如那一片馄饨皮，包馄饨很常見，做成酥脆口口香就貌似很有創意，其實呢，就把馄饨皮隨便往油鍋裏一丟就成了麻頁薄脆，再如呢就像我今天做的糖果馄饨，把馄饨包成糖果形狀，就是另外一種創意，餡還是那個餡，味道還是那個味道，但是視覺上卻又讓人驚喜一把，你很聰明，一看就會，嘿嘿，521，你懂的~~~

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 馄饨皮適量; 肉餡適量

輔助料: 蓮藕適量; 姜適量; 蔥適量

調味料: 鹽適量; 老抽適量; 胡椒粉適量; 味精適量

超萌糖果馄饨的做法步驟

第一步：1·准備好所有材料·

第二步：2·姜蔥切末，蓮藕剁碎。

第三步：3·先打肉餡：把姜蔥末放入肉餡，加老抽、鹽、胡椒粉、味精，加適量水朝一個方向使勁攪拌上勁。

第四步：·加入蓮藕碎攪拌均勻。

第五步：5·調好蓮藕肉餡備用。

第六步：6·拿一片馄饨皮放上肉餡。

第七步：7·把馄饨皮卷起來呈桶裝。

第八步：8·馄饨皮兩邊抹上水做成糖果狀。

第九步：9·油鍋燒熱至八成，下入糖果馄饨炸製金黃撈出控油。

第十步：10·炸好的糖果馄饨裝盤即食。蘸上番茄醬會更美味。

菜譜標簽：家常菜小吃馄饨

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