蒜薹炒香幹
菜式簡介
蒜薹，有的地方叫蒜苗，和香幹炒是絕配。適合于想減肥的人，做家常炒菜，要以快爲第一目標，這道菜就很快，這麼說吧，不到20分鍾，絕對做好一盤色彩缤紛的下飯菜。很適合炎熱的夏季食用。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蒜薹適量
- 香幹適量
- 輔助料
- 青辣椒適量
- 紅辣椒適量
- 調味料
- 鹽適量
- 雞精適量
- 油適量
- 醬油適量
蒜薹炒香幹的做法步驟
蒜薹炒香幹做法技巧/竅門/補充說明：
先炒蒜薹，因爲蒜薹不容易吸鹽，而且香幹很容易熟的，所以要後炒。
答配菜譜：香幹與蒜薹的做法