肉夾馍的前奏——原味烤餅

美食達人@劉英傑

肉夾馍的前奏——原味烤餅封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度高級

主材料: 面粉適量; 水適量; 酵母適量

輔助料: 白糖適量; 鹽適量

肉夾馍的前奏——原味烤餅的做法步驟

第一步：在盆中放入適量面粉，在一角放入白糖和一點點鹽。

第二步：酵母溶于溫水中，倒入面粉窩中。

第三步：攪成面穗。

第四步：揉成光滑面團。

第五步：放在溫暖處，發酵至兩倍大。

第六步：再揉成光滑面團，分成兩份，搓成長條。

第七步：切成小劑子。

第八步：揉成圓團，擀扁。

第九步：進入第二次發酵，大約30分鍾左右

第十步：放入無油的電餅铛，烙至兩面上色即可。

菜譜標簽：家常菜主食餅

相關菜譜：: 肉夾馍的做法[圖解]; 老潼關肉夾馍的做法[圖解]; 奶香粗糧烤餅的做法; 花生醬烤餅的做法; 肉夾馍的做法[圖解]; 烤餅吃出面包味——香蔥面包餅的做法; 西安肉夾馍的做法; 鹵肉夾馍的做法[圖解]; #ACA烘焙明星大賽#~黃金烤餅的做法[圖解]; 蔥香芝麻烤餅的做法[圖解]; 脆烤餅的做法; 肉夾馍的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM