幹竹筍燒五花肉

美食達人@老老豬的小小豬

幹竹筍燒五花肉封面圖

菜式簡介
　　超好吃的一道菜，五花肉一點都不油膩，口感超好，肥肉不膩，瘦肉不柴，筍子有嚼勁並且入味，忍不住吃了好幾口才拍照的，老公第一次燒，居然就燒的這麼好吃，真感動

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 幹竹筍300克; 五花肉300克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 糖適量; 醬油適量; 水適量

幹竹筍燒五花肉的做法步驟

第一步：五花肉洗淨切塊

第二步：幹竹筍用開水浸泡8小時

第三步：油鍋燒熱，加入五花肉翻炒

第四步：炒出香味加竹筍

第五步：翻炒，加糖和鹽

第六步：加醬油翻炒

第七步：加水燒開

第八步：蓋上蓋子小火燒一個小時左右

幹竹筍燒五花肉做法技巧/竅門/補充說明：

竹筍好吃，但是不能多吃，特別是胃不好的人

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉竹筍筍

答配菜譜：五花肉與竹筍的做法

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