紫蘇南瓜葉芝麻餅
菜式簡介
話說這個南瓜葉,本來是食堂用南瓜苗做湯時,因爲它比較老而棄而不用的,我卻視爲珍寶,撿回來,混搭了一番,于時有了這道“紫蘇南瓜葉芝麻餅”出品,雖然賣相不佳,可是卻融合了紫蘇和南瓜葉的香氣,讓人內心仿佛在呼吸著田園的氣息。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煎
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 水磨糯米粉適量
- 玉米粉適量(可用粘米粉)
- 輔助料
- 南瓜葉適量
- 紫蘇葉適量
- 玉米粒適量
- 調味料
- 鹽適量
- 白芝麻適量
紫蘇南瓜葉芝麻餅的做法步驟
答配菜譜:芝麻與南瓜的做法
菜式簡介
話說這個南瓜葉,本來是食堂用南瓜苗做湯時,因爲它比較老而棄而不用的,我卻視爲珍寶,撿回來,混搭了一番,于時有了這道“紫蘇南瓜葉芝麻餅”出品,雖然賣相不佳,可是卻融合了紫蘇和南瓜葉的香氣,讓人內心仿佛在呼吸著田園的氣息。