楊梅酸梅湯

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楊梅酸梅湯封面圖

菜式簡介
　　簡單易學，夏日飲品~

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 楊梅300克

輔助料: 山楂幹20克; 甘草10克

調味料: 冰糖200克

楊梅酸梅湯的做法步驟

第一步：楊梅洗淨，山楂幹泡水約1小時以上。

第二步：鍋內放半鍋水，煮開。放入楊梅、山楂、冰糖、甘草繼續煮！

第三步：煮開後，稍攪拌下。繼續小火煮20分鍾！

第四步：關火放涼！

第五步：可放入冰箱，即拿即喝。酸酸甜甜很好喝呢！

楊梅酸梅湯做法技巧/竅門/補充說明：

山楂一定要泡開直至軟化才行哦，不然直接煮味道就不好了！

菜譜標簽：家常菜夏季食譜飲品

相關食材：楊梅

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