清炒豆芽菜

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清炒豆芽菜封面圖

菜式簡介
　　吃起來有嚼頭還很清爽的清炒豆芽菜，夏天的絕對下飯菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬五花肉適量; 豆芽菜適量

輔助料: 蔥適量

調味料: 醬油適量; 鹽適量

清炒豆芽菜的做法步驟

第一步：豬肉切絲，條，片都可以，看喜好哈。豆芽熱水過一遍，蔥切片。

第二步：鍋放油燒熱，入蔥爆鍋。

第三步：入豬肉翻炒。

第四步：豬肉變色入豆芽菜翻炒的同時放一點醬油上色，少許鹽調味。

第五步：出鍋。

清炒豆芽菜做法技巧/竅門/補充說明：

豆芽用鏟子炒，炒不散，個人建議用筷子炒，如果有切的很細的海帶絲，放裏一起炒出來味道更清涼的。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：芽菜豆芽

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