可口糯米豆沙糕
美食達人@雅雅cc
菜式簡介
上次做的地瓜肉松糕家人很喜歡吃 所以這次做了一道類似的糕點希望大家喜歡
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝技巧
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米粉適量
- 水適量
- 豆沙適量
- 輔助料
- 椰絲適量
可口糯米豆沙糕的做法步驟
第一步：把糯米粉和水混合成米糊狀 大概1:2的比例第二步：放入蒸鍋第三步：蒸10~15分鍾第四步：蒸好後把整袋糯米糊放在冷水隔下（目的是爲了做的適合不燙手）第五步：還有把豆沙泥拌好第六步：因爲糯米糊比較粘手 所以在擀面棍和墊子套上保鮮袋粘點食用油第七步：把糯米糊從保鮮袋慢慢挖出（比較沾手,所以手要戴上一次性手套粘點油）第八步：用擀面棍擀成長方形第九步：粘上豆沙第十步：卷~~第十一步：卷好第十二步：外面粘上椰絲第十三步：切塊第十四步：就好咯~可口的的糯米豆沙糕第十五步：如果覺得卷麻煩可以直接包成這樣的哦~
