香菜拌木耳
美食達人@霞美人
菜式簡介
洗木耳的時候發現了一個新方法，洗得幹淨，還很容易操作。現在不是都很多洗碗用的海綿嗎？就用海綿擦洗木耳表面，很容易就把白白的一層給洗掉了。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 木耳適量
- 香菜適量
- 輔助料
- 胡蘿蔔適量
香菜拌木耳的做法步驟
第一步：材料：木耳、胡蘿蔔、香菜。第二步：木耳洗淨切絲，胡蘿蔔切片，香菜切段。第三步：燒開水，加木耳和胡蘿蔔片燙煮三分鍾，撈起瀝幹。第四步：煮胡蘿蔔的時候，調醬汁。把大蒜拍碎切末放盆裏，加香油、鹽、雞精、沙茶醬、辣椒油。第五步：倒入煮好的木耳和胡蘿蔔，加入香菜段，拌勻即可。
