清熱去火——雜糧菜窩頭
菜式簡介
昨天菜市場看到穿心蓮很新鮮，所以買了些回來，打算做窩頭吃。最近上火很嚴重，與其吃下火藥還不如吃點敗火的菜來得更健康，是藥三分毒嘛！
做這個窩頭不需要等面團完全發酵，和好面以後，醒20分鍾左右就可以蒸了！
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 綠豆面100克
- 玉米面100克
- 白面100克
- 莜面100克
- 泡打粉3克
- 酵母5克
- 輔助料
- 穿心蓮適量
清熱去火——雜糧菜窩頭的做法步驟
清熱去火——雜糧菜窩頭做法技巧/竅門/補充說明：
穿心蓮是清熱去火的，這款小窩頭不但味道好，而且適合減肥怕胖的親，這美味您就放開了吃吧！