蜀葵花冰糖西米羹

菜式簡介
　　蜀葵花原産于中國，因在四川發現最早故名蜀葵。蜀葵古稱戎葵、大福琪，栽培曆史十分悠久，曆來受到人們的喜愛，在院內、牆角、堂前、屋後栽植數枝，極易成活，初夏時節開始吐紅露粉，不久便繁花似錦。蜀葵在中國栽培曆史悠久，曆代詩文都給予很高的評價。
　　蜀葵花；和血止血，解毒散結，和血潤燥，通利二便。 有清熱解毒、鎮咳利尿之功效。