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清新小餅幹----綠茶橙皮餅幹

美食達人@笨笨小人家
清新小餅幹----綠茶橙皮餅幹封面圖

菜式簡介
  家裏的餅幹盒子空了,想想吃啥呢,太油膩的不想吃,沒奶味的俺又不愛吃,恩哼,想起來昨天吃橙子剩下的橙皮,得嘞,那就做橙皮餅幹吧,再嘗試放點綠茶粉,味道果然很清爽呢。

耗時/難易度
口味奶香
工藝烘焙
耗時一小時
難度普通
主材料
黃油80克
低粉125克
蛋液25克
輔助料
糖粉60克
糖漬橙皮50克
小蘇打2克
綠茶粉3克

清新小餅幹----綠茶橙皮餅幹的做法步驟

  • 第一步:黃油室溫軟化,放入糖粉和蛋液,攪拌均勻
  • 第二步:加入糖漬橙皮拌勻。
  • 第三步:把面粉,綠茶粉,小蘇打,過篩倒入黃油中。
  • 第四步:混合揉成面團,放在保鮮袋裏擀成方形片狀,放入冰箱裏冷藏半小時定型。
  • 第五步:切成相同的大小的方塊,烤箱預熱,165度烤二十分鍾左右。
  • 第六步:來一塊吧,清新的小口味,還是蠻特別的。
  • 相關食材:橙皮

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