豆豉檸檬蒸排骨

美食達人@香兒廚房

豆豉檸檬蒸排骨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 排骨500克

輔助料: 料酒適量; 老抽適量; 生抽適量; 生粉適量; 生姜片適量; 檸檬片適量; 豆豉適量

豆豉檸檬蒸排骨的做法步驟

第一步：生姜去皮切片，檸檬切片

第二步：排骨洗淨，用料酒，生抽，老抽，生粉豆豉拌勻，腌製一小時。上面放生姜片，檸檬片。

第三步：冷水下鍋大火蒸30分鍾

第四步：30分鍾熄火

第五步：盆底用生菜葉，把排骨裝盆，撒上白芝麻。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：排骨檸檬豆豉

答配菜譜：排骨與豆豉的做法排骨與檸檬的做法

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