荷香豆豉蒸排骨

美食達人@黑貓警長kitchen

荷香豆豉蒸排骨封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 排骨1條

輔助料: 豆豉少許; 生粉適量; 荷葉1張; 糖少許; 蚝油少許; 蒜蓉少許; 鹽適量; 姜蓉少許; 花生油少許

荷香豆豉蒸排骨的做法步驟

第一步：准備材料，幹荷葉洗淨。

第二步：姜、蒜切碎。

第三步：依個人口味在排骨裏加入糖、鹽、生粉、花生油和蚝油。

第四步：把調味與排骨拌勻腌15分鍾。

第五步：洗淨的荷葉與蒸籠放入鍋中。

第六步：把腌好的排骨鋪放在荷葉上。

第七步：稍微包一下。

第八步：隔水大火蒸15分鍾，即可出鍋，出鍋前再放上幾個辣椒圈，味道更好哦。

第九步：滿是荷葉香氣的蒸排骨。

荷香豆豉蒸排骨做法技巧/竅門/補充說明：

蒸排骨要加生粉，加了生粉的排骨蒸出來會很嫩滑。

菜譜標簽：熱菜午餐名菜夏季食譜粵菜産婦

相關食材：排骨豆豉

答配菜譜：排骨與豆豉的做法

相關菜譜：: 豆豉蒸排骨的做法; 豆豉排骨焖涼瓜的做法; 冬瓜豆豉蒸排骨的做法; 豆豉蒸排骨的做法; 豆豉蒸排骨的做法; 簡易版豆豉排骨的做法; 豆豉蒸排骨的做法[圖解]; 豆豉蒸排骨的做法; 豆豉蒸排骨的做法[圖解]; 豆豉辣椒蒸排骨的做法; 排骨豆豉蒸南瓜的做法; 老幹媽豆豉燒排骨的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM