簡單做酸奶

美食達人@火舞的飄雪

簡單做酸奶封面圖

菜式簡介
　　我並不認爲沒有酸奶機就不能做酸奶！冬天做酸奶我利用暖氣的溫度讓其發酵，夏天我就利用室溫，早上做好，晚上回家就可以吃了，自我感覺非常良好。其實做酸奶要的就是個恒溫發酵，夏天的室溫足以達到讓其充分發酵的條件了，沒有酸奶機的親不如試試做

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛奶兩袋; 原味酸奶一杯

簡單做酸奶的做法步驟

第一步：兩袋純牛奶和一杯原味酸牛奶

第二步：把鮮牛奶倒入保鮮盒，微波爐高火2分鍾左右至微沸，取出放涼至37度左右

第三步：把原味酸奶倒入鮮牛奶中攪拌均勻

第四步：這攪拌均勻後的樣子，覆上保鮮膜，再把保鮮盒的蓋子蓋上，室溫放置一天左右

第五步：做好的酸奶像極了豆腐塊兒，上面放了四顆松子兒

菜譜標簽：甜品飲品冰品

相關食材：酸奶

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