牛肉茴香蒸餃

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牛肉茴香蒸餃封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 牛肉餡500克; 茴香300克

輔助料: 面皮適量

調味料: 油適量; 醬油適量; 蚝油適量; 香油適量; 鹽適量; 雞精適量

牛肉茴香蒸餃的做法步驟

第一步：牛肉陷內加5勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺醬油，半勺鹽，半勺雞精攪拌均勻。

第二步：茴香摘洗幹淨剁碎。

第三步：在和牛肉餡放在一起在攪拌均勻。

第四步：將適量的餡料放入面皮中

第五步：對折捏合邊緣，收口向內收攏一下。

第六步：鍋裏放水，放上屜。

第七步：水燒開。

第八步：放入餃子。

第九步：蒸15分鍾即可。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐餃子

相關食材：牛肉茴香

答配菜譜：牛肉與茴香的做法

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