油炸豆渣餅

菜式簡介
　　食材：
　　打豆槳喝的豆槳渣，白糖，面粉，糯米粉，植物油，面包糠。
　　1、豆槳渣冷卻後，加進白糖，面粉，糯米粉，攪拌均勻，
　　2、取適量的食材做成圓，放進面包糠裏裹上一層面包糠壓扁，
　　3、放進燒好油的油鍋裏小火慢炸，
　　4途中翻面，炸另一面，兩面炸成金黃，撈出瀝油即成。