炫彩果凍--BrokenGlassJello
菜式簡介
當我第一次看到Broken Glass Jello哇!!頓時眼睛一亮!!我就被那絢麗剔透的色彩所誘惑了，我也要做一次!!!果凍做出來了，切出來的每一塊都是一幅美麗的圖畫，我就一遍一遍的欣賞，一遍一遍的被它所感動，感歎這簡單的果凍也能給人帶來這麼美好的想象，感歎我也能把美食做成藝術品。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時一天
- 難度簡單
- 主材料
- 果凍粉2小包
- 輔助料
- 甜煉乳1罐
炫彩果凍--BrokenGlassJello的做法步驟
2小包無味的果凍粉（2 envelopes unflavored gelatin (that Knox stuff))
1罐14盎司的甜煉乳（sweetened condensed milk）
吃的時候拿出來切成塊或喜歡的形狀。
炫彩果凍--BrokenGlassJello做法技巧/竅門/補充說明：
Lucy溫馨提示:
1·國內的朋友可能用的是叫法不同的果凍粉，只要是做成果凍的東東都可以。顔色可以選擇其他的,也可以增加顔色,不過太多了就有點兒雜亂。
2·一定要買甜煉乳，加在裏面味道剛剛好不是很甜。
3·想做得更漂亮還可以切成其他形狀的。
4·切果凍的小竅門:切的時候怕把形狀搞壞了，或者切好以後很難取出來，可以將准備切的刀和鏟子在熱水裏沾一下，把烤盤底部放到熱水裏浸上幾秒鍾，然後拿出來，用沾過熱水的刀和鏟子切和鏟就很容易，取出來也很完整。