自製板栗餅

美食達人@木林媽媽

自製板栗餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 早餐餅1包; 綠豆沙適量

輔助料: 雞蛋2個; 面粉適量

調味料: 白糖適量; 植物油適量

自製板栗餅的做法步驟

第一步：綠豆沙裏根據自己口味放入適量白糖扮勻

第二步：把雞蛋打入碗內，打散

第三步：把餅幹背面沾上幹面粉

第四步：取一塊沾好面粉的餅幹放在手心，放入適量綠豆沙

第五步：再取一塊餅幹扣到綠豆沙上，要輕一點，別把餅幹壓碎

第六步：鍋內放入適量油燒熱

第七步：把夾好綠豆沙餡的餅幹挂一層蛋液，放到油鍋中

第八步：兩面炸至金黃色撈出即可

菜譜標簽：老人秋季食譜下午茶糕點小吃宵夜學生

相關食材：板栗

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