板栗焖雞---秋季養生食譜
菜式簡介
秋季是板栗成熟的季節,主要功效爲養胃健脾、補腎強筋、活血止血等,治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症,可與人參、黃芪、當歸等媲美。板栗雖然美味但是需要注意不可多食用,建議一次食用10個左右,不然易脹氣。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝焖
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞肉半只
- 栗子200克
- 輔助料
- 辣椒1個
- 老姜4塊
- 大蒜5瓣
- 花椒10幾粒
- 大料3個
- 鹽2勺
- 花雕酒2勺
- 冰糖10克
- 亦舒堂火麻油3勺
板栗焖雞---秋季養生食譜的做法步驟
相關食材:板栗
菜式簡介
秋季是板栗成熟的季節,主要功效爲養胃健脾、補腎強筋、活血止血等,治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症,可與人參、黃芪、當歸等媲美。板栗雖然美味但是需要注意不可多食用,建議一次食用10個左右,不然易脹氣。