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孜然牙簽肉

美食達人@dan313546188
孜然牙簽肉封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
瘦肉適量
輔助料
洋蔥適量
調味料
孜然粉適量(或孜然粒)
辣椒粉適量
適量
醬油適量
熟芝麻適量
料酒適量
澱粉適量

孜然牙簽肉的做法步驟

  • 第一步:瘦肉切成小塊,洋蔥切成小塊備用。
  • 第二步:放料酒,醬油,鹽,孜然粉,辣椒粉,熟芝麻,澱粉,洋蔥塊。攪拌均勻放保鮮盒裏腌一晚上。
  • 第三步:牙簽用開水燙一下晾幹。
  • 第四步:腌好的肉用牙簽一串一串弄好。
  • 第五步:油溫6-7成熱放入串好的肉串下鍋炸,炸成金黃色撈出控油裝盤。
  • 第六步:裝完盤再放點孜然粉和辣椒粉最後再撒點熟芝麻就好了。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:孜然

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