孜然臭豆幹

菜式簡介
　　臭豆幹屬豆製品，爲地方風味小吃，許多城市都有，風味各異。
　　
　　 臭豆幹聞著奇醜無比，吃起來卻很香。
　　
　　 孜然臭豆幹，鮮香味美，內嫩外酥，是佐飯下酒之佳品。