涼拌腐竹

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涼拌腐竹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 幹腐竹5根

輔助料: 香芹少許; 蒜3個

調味料: 醋1勺; 鹽2克; 香油2勺

涼拌腐竹的做法步驟

第一步：腐竹用溫水浸泡3小時左右撈出待用，泡好的腐竹用手撕成5厘米左右的段，香芹切段

第二步：蒜切末，倒入醋、香油調味

第三步：將准備好的材料裝入碗中，加鹽、蒜、醋、香油等攪拌均勻即可

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：腐竹

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