椰蓉球

美食達人@蝶舞琴心

椰蓉球封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 椰蓉200克

輔助料: 砂糖80克; 黃油100克; 雞蛋2個

椰蓉球的做法步驟

第一步：黃油放在室溫軟化，逐次加入糖用打蛋器打發。

第二步：分次加入雞蛋，繼續攪打均勻

第三步：打成這樣就已經好了

第四步：加入椰蓉，用切刀切拌均勻。此時可預熱烤箱 150度。

第五步：用2只小勺慢慢做成圓形

第六步：放入墊了烤紙的烤盤中，預熱烤箱150度後，將烤盤放入烤箱上層，烤約30分鍾

第七步：椰蓉球表面著色即可。

第八步：香脆可口的椰蓉球

第九步：下午茶的好搭檔，吃不完克放密封罐保存。

菜譜標簽：烘焙小吃

相關食材：椰蓉

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