椰蓉小帽餃

美食達人@keouke

椰蓉小帽餃封面圖

菜式簡介
　　爲大家推薦一歲半起，有咀嚼能力的寶寶適合吃的輔食。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烙; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 餃子皮20片; 瘦肉適量; 蔥適量; 紅蘿蔔適量

輔助料: 雞蛋2個; 蝦米適量; 白菜適量

椰蓉小帽餃的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：碎肉

第三步：用克歐克料理機把肉，菜都碎一遍其它的菜類這裏就不演示了

第四步：加入鹽、一點蛋液、生粉拌均勻（醬油可以不加）

第五步：拿一片餃子皮，中間放餡料旁邊沾點蛋液或者水

第六步：蓋上另一片餃子皮、捏緊

第七步：這就是包好的餃子啦

第八步：兩面沾上蛋液

第九步：拿一面條圍在突出的部分，隨意捏個花朵，然後裹上椰蓉。

第十步：兩面均小火慢剪

第十一步：當當當當～這個就是成品啦，自我欣賞一下。

椰蓉小帽餃做法技巧/竅門/補充說明：

煎製一定要小火慢煎（椰蓉家裏沒有可以用面包屑代替，也可以不加）

菜譜標簽：家常菜兒童主食早餐餃子

相關食材：椰蓉

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