#新良首屆烘焙大賽#椰蓉土司花紋非主流面包

美食達人@他的國_ZyQshC

菜式簡介
　　第一次做，可可粉，抹茶粉，紅曲米粉土司非主流花紋版

第一步：把面粉，雞蛋，鹽，酵母，牛奶等放入面包機攪拌

第二步：攪拌成亂穗兒放黃油

第三步：面包機攪拌成光滑的面團30分鍾左右

第四步：用發酵鍵發酵50分鍾，兩倍大

第五步：雞蛋黃，椰子粉，黃油攪拌

第六步：面團放，紅曲米粉，抹茶粉，可可粉

第七步：用面團包住，疊加放，在用面團包住

第八步：包蛋黃椰蓉黃油泥，放在最上面

第九步：再次發酵40分鍾後烤45分鍾，170度上下火，很像，但裂了呵呵太酥了，下次做好點

第十步：出爐了

第十一步：這樣很好看

#新良首屆烘焙大賽#椰蓉土司花紋非主流面包做法技巧/竅門/補充說明：

發酵兩次發酵，，冬天時間長些，，，鹽和糖和酵母粉分三個地方放在面包機否則容易影響發酵

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙

相關食材：面包椰蓉

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