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一口一個停不了-【迷你糖火燒】

美食達人@帥帥小廚
一口一個停不了-【迷你糖火燒】封面圖

菜式簡介
  從沒去過咱們偉大的首都北京,自己很愛吃芝麻醬,于是對北京的芝麻醬“糖火燒”是相當之向往。
  百度一下發現,其實糖火燒做法並不難,相對于面包和其他點心可是說是很簡單,于是說幹就幹,我怕做出來不好吃于是就先來個迷你版的試試再說。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
面粉適量
芝麻醬兩大勺
紅糖兩大勺
輔助料
酵母適量
適量

一口一個停不了-【迷你糖火燒】的做法步驟

  • 第一步:盆中酵母粉和面粉。
  • 第二步:溫水和成面團醒發30分鍾。
  • 第三步:碗中放入兩大勺芝麻醬和兩大勺紅糖攪勻備用。。
  • 第四步:醒好的面擀成薄片
  • 第五步:均勻的抹上芝麻醬紅糖。
  • 第六步:卷成卷。
  • 第七步:開始疊被子。
  • 第八步:經過多次折疊。
  • 第九步:切成小劑子。
  • 第十步:用手整形成小團(手藝不好)。
  • 第十一步:入烤箱220度15分鍾左右即可。
  • 第十二步:出鍋了。
  • 一口一個停不了-【迷你糖火燒】做法技巧/竅門/補充說明:

    提示:我也第一次做,好請大家給予提示。
    由于做的迷你,我考了15分鍾就好了,原方子是20分鍾

    菜譜標簽:烘焙小吃

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