尖椒榨菜肉絲
菜式簡介
此乃下飯的好菜，耐辣的人多吃尖椒，不耐辣的吃帶有微辣的肉絲和榨菜，正所謂：濃妝淡抹總相宜。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豬肉200克
- 尖椒250克
- 榨菜絲適量
- 輔助料
- 生抽少許
- 老抽少許
- 鹽適量
- 糖適量
尖椒榨菜肉絲的做法步驟
尖椒榨菜肉絲做法技巧/竅門/補充說明：
秘籍：1·尖椒一定要選好，外觀皺巴巴的好吃；2·榨菜絲選擇清淡的，否則亂味道；3·油稍微多一點。
答配菜譜：榨菜與尖椒的做法
菜式簡介
此乃下飯的好菜，耐辣的人多吃尖椒，不耐辣的吃帶有微辣的肉絲和榨菜，正所謂：濃妝淡抹總相宜。
秘籍：1·尖椒一定要選好，外觀皺巴巴的好吃；2·榨菜絲選擇清淡的，否則亂味道；3·油稍微多一點。