韓國泡菜豆腐湯

美食達人@筱筱~

主材料: 泡菜120克; 嫩豆腐2塊; 肉末100克; 大蔥適量; 料酒1小勺; 生粉1小勺; 生抽1大勺; 鹽1大勺; 辣醬1大勺; 火腿腸1根; 雞精少許; 清水適量

第一步：准備材料。肉末加料酒，生粉和老抽腌製30分鍾。

第二步：火腿腸切片，洋蔥切絲，大蔥切斷，豆腐切塊備用。

第三步：起鍋放油，下肉末，洋蔥絲和大蔥爆香。

第四步：加入泡菜，炒勻。

第五步：加入清水。

第六步：水開後，繼續煮至約５分鍾，放入豆腐，火腿腸，繼續煮３－５分鍾，再加入雞精，鹽調味。

第七步：起鍋。

菜譜標簽：湯羹

相關食材：豆腐泡菜

相關菜譜：: 泡菜燒豆腐的做法; 泡菜豆腐魚??的做法; 泡菜豆腐湯的做法; 泡菜豆腐湯的做法; 泡菜豆腐的做法; 豆腐泡菜的做法; 鹹肉泡菜炒豆腐的做法; 湯菜～泡菜醬燒雞脯肉豆腐（千張）結的做法; 泡菜焖豆腐的做法; 泡菜炖豆腐的做法; 重口味的——酸辣泡菜豆腐湯的做法; 韓式泡菜豆腐湯的做法