南瓜豆沙包

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南瓜豆沙包封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝燒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 南瓜400克

輔助料: 紅豆沙適量

調味料: 面粉適量; 發酵粉適量

南瓜豆沙包的做法步驟

第一步：南瓜切小塊。

第二步：放入蒸鍋內煮熟。

第三步：用勺子碾成泥狀。

第四步：發酵粉化開，放到南瓜泥中，然後放面粉，和成軟硬適中的面團，放邊上等面團發酵。

第五步：發好的面。

第六步：將饧好的面團搓成長條，揪成小劑子。將小劑子擀成包子皮。

第七步：放入豆沙餡料。

第八步：一只手按著餡，一只手往內捏褶，最後合口處用力捏住就好了。

第九步：包好的菜包醒十分鍾左右，蒸籠內放水然後放入菜包大火20分鍾左右就好了。

第十步：蒸好的豆沙包子。

菜譜標簽：家常菜冬季食譜兒童主食早餐面食包子

相關食材：南瓜豆沙

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