酸豇豆炒豬皮

菜式簡介
　　豬皮常吃可以美容，有著潤肌膚，助發育，止血，抗老防癌的功效，由于其營養豐富，味道獨特，很多人都是喜歡吃的，豬皮可以做成很多的菜，夏季我一般都炒豬皮和鹵豬皮，到了冬天最愛做的就是豬皮凍。自己做了很多酸豇豆，那就炒豬皮吧。這道菜可以美容，也是比較適合在夏季吃的，特別是愛便秘的人，就可以做來吃，因爲酸豆角所含的維生素有助于腸胃消化和蠕動，對治療便秘有著不錯的療效。