鲈魚蒸蛋羹

菜式簡介
　　鲈魚肉質細滑、味美鮮嫩，刺也不多，挺適合孩子吃的。平常在家做就喜歡再打個蛋在邊上，直接上鍋清蒸了。這樣的做法最能品味到鲈魚原汁原味的鮮美。
　　 這次很意外的買到了幾條擔上的鲈魚，雖然個頭小點也是心歡喜啊~~ 改了做法、把蛋打散了，和鲈魚一塊兒蒸了個蛋羹，蛋羹吸滿了鲈魚的鮮香滋味，吃得親親直舔盆子啊。