梅幹菜肉餅

美食達人@beture0309

梅幹菜肉餅封面圖

菜式簡介
　　人在江湖漂，想吃什麼東西都要自己動手了。今天想吃媽媽做的餅，哎，想啊想啊，索性自己系上圍裙開始做梅幹菜肉餅吧，富有家鄉特色的肉餅呀，誰要吃一塊呀

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 面粉500克; 新鮮豬肉300克; 梅幹菜適量

輔助料: 大蒜適量; 水適量

梅幹菜肉餅的做法步驟

第一步：和好面粉，剁好肉沫梅幹菜，加點大蒜一起剁好，也可以在陷裏加點雞精

第二步：把面分成四個大小相同的小劑子，擀成圓圓的面片子

第三步：在面片上放上適量的梅幹菜肉餡

第四步：折成這種形狀就可以開始擀薄擀圓就好了

第五步：電餅铛裏加適量的油，熱了之後放入餅，等燈滅掉了就可以了

第六步：出鍋切成扇形的四塊餅就好了

菜譜標簽：家常菜主食面食餅

相關食材：梅幹菜

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