青椒斬蛋

美食達人@筱筱~

青椒斬蛋封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒2個; 雞蛋3個; 胡椒1小勺; 鹽1小勺

青椒斬蛋的做法步驟

第一步：青椒洗淨切丁。

第二步：雞蛋加鹽，胡椒打散拌勻。

第三步：加入青椒丁，攪拌均勻。

第四步：鍋內放油適量。

第五步：攪好的蛋液入鍋。小火加熱，等蛋餅一面凝固。

第六步：翻面。繼續小火直至煎熟出鍋。

菜譜標簽：熱菜夏季食譜

相關食材：青椒

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