泰式檸檬魚

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泰式檸檬魚封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 海鲈魚1條

輔助料: 檸檬適量; 鹽適量; 蒜末適量; 香蔥適量; 紅辣椒適量; 蔥適量; 香菜末適量

調味料: 魚露適量; 白胡椒粉適量; 醬油適量; 細砂糖適量; 香油適量

泰式檸檬魚的做法步驟

第一步：1：魚洗乾淨瀝幹水在魚的兩側各劃五刀抹上適量的鹽備用

第二步：2：薑、蔥切絲鋪在盤子底下

第三步：3：將檸檬切2~3片從中間一分為二保留六片整的備用

第四步：4：將一切為二的檸檬放置于切開的魚肉內紅辣椒切斜刀跟適量的薑放入魚的肚子裏面備用

第五步：5：調味料全部很合加入蒜末

第六步：6：淋在魚身上放入鍋中大火蒸約10分鐘左右取出撒上香菜即可

菜譜標簽：熱菜家常菜泰國菜

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