番茄炖排骨湯

美食達人@chuj2009

番茄炖排骨湯封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 排骨500克

輔助料: 番茄250克

調味料: 老姜適量; 鹽適量; 雞精適量; 白胡椒適量

番茄炖排骨湯的做法步驟

第一步：排骨洗淨，砍成小塊。

第二步：放入電湯煲中，加水。老姜洗淨，拍碎，放入。

第三步：大火燒開後，去浮沫，改小火，炖1小時30分鍾。

第四步：番茄洗淨，去皮，切小塊。

第五步：將番茄加入湯中，繼續炖1小時。

第六步：關火，加入鹽、雞精、白胡椒拌勻。

第七步：盛入碗中，大功告成。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：排骨番茄

答配菜譜：排骨與番茄的做法

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