自製椰絲
菜式簡介
一天早上帶寶貝出門去菜市場了，要回家的路上看到有人賣椰子，突然挺想念椰子的味道。記得之前去海南的時候就喝過椰汁，一開始以爲有多好喝 結果喝了才知道不是我喜歡的味道，雖然不喜歡喝椰汁，不過肉我就很喜歡了。買好椰子後我就一路想著要怎麼吃它，哎 沒想好 所以椰子在家裏休息了兩天，第三天就開出來了把汁倒出來 取肉，然後就製作了一杯芒果椰果汁，椰子雞湯，炸椰子條，椰絲，一個椰子就做成四樣美食出來，汁就一家三口一人喝一點 反正就是一點也不浪費呢！
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝技巧
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 椰子肉100克
- 輔助料
- 幼砂糖50克
自製椰絲的做法步驟
第一步：椰子肉從椰子中取出，然後切成小塊。
第二步：放入料理機打成絲。
第三步：打好倒出來，用手抓一下，有一些打不均的椰子肉挑出來不要。
第四步：然後倒入適量的幼砂糖。
第五步：用手給攪拌均勻即可。
第六步：然後用微波爐烘幹，有烤箱就用烤箱比較好。
自製椰絲做法技巧/竅門/補充說明：
1：這樣做好可以直接吃。
2：可以做椰子球。