清炒菜心
菜式簡介
菜心富含粗纖維、維生素C和胡蘿蔔素,不但能夠刺激蠕動起到潤腸、助消化的作用,對護膚和養顔也有一定的作用。 菜心性微寒,常食具有除煩解渴、利尿通便和清熱解毒之功效,在燥熱時節食用價值尤爲明顯
我們家都很喜歡吃青菜,菜心呢看上去很老,但是炒起來也是非常的嫩,很好吃
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 菜心500克
- 輔助料
- 蒜適量
- 調味料
- 鹽適量
- 油適量
清炒菜心的做法步驟
清炒菜心做法技巧/竅門/補充說明:
菜心不要焯得太久哦
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