自製低脂冰激淩幫助胖人抵禦秋老虎——酸奶冰激淩
菜式簡介
夏季過去了，秋老虎在一場酣暢淋漓的暴雨之後再次席卷而來！
俊良因爲秋熱竟然出了一身的痱子!整個夏天他都是在有空調的北臥室睡，前幾天下雨，氣溫驟降，他爸爸害怕他晚上開空調凍感冒給趕回了他的屋子·沒想到秋老虎來一個回馬槍，俊良就中招了！
看著孩子滿身的小紅疹，還真是令人心疼!
俊良說想吃冰激淩，想著市售的花樣百出的冰激淩，雙雙還是決定自製一份更加健康的冰激淩給他，胖兒子，吃東西之前還是都要考量一番的！
話說，暑假我爲俊良訂立了減肥計劃：1、每晚給他做減肥食品——涼拌蔬菜。2、跑步3公裏。
可是，由于我最近單位忙的很，每天回來很晚，結果直接導致，三天打魚兩天曬網的減肥計劃，俊良在爺爺奶奶家生活，我給減掉一斤，人家給增肥2斤。所以至今，俊良的體重仍然是一斤未減。
今天這個冰激淩，主要原料是酸奶，糖分用蜂蜜代替，相比較更加低脂健康，更加適合肥胖人士和愛美人士。
做法，相當的簡單，只要將所以材料投入冰激淩機中即可，即便小孩子，也能輕松搞定！
自己在家做冰激淩，除了安全放心，就是舍得投料，所有的材料，可不是糊弄人的，都是實實在在看的見的哦！
酸奶的味道，和奶油奶酪的味道極爲相似，輕抿之下，頗有冰涼芝士蛋糕的趕腳，不過，卻多了一份爽滑和清涼！
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝其他
- 耗時一天
- 難度簡單
- 主材料
- 酸奶2盒
- 輔助料
- 蜂蜜適量
- 杏仁片適量
- 葡萄幹適量
- 淡奶油適量
自製低脂冰激淩幫助胖人抵禦秋老虎——酸奶冰激淩的做法步驟
第一步：冰激淩機內桶提前冷凍12小時以上。
第二步：烤箱預熱180度，將杏仁片放入，烤2分鍾，取出，涼涼。
第三步：將酸奶（粘稠的那種）倒入杯內。
第四步：舀入蜂蜜2大匙。
第五步：倒入提前洗淨浸泡過的葡萄幹。
第六步：將其倒入冰激淩桶內。
第七步：自投料桶內放入適量的杏仁片。
第八步：如果喜歡更加濃郁奶香味，可以加入少許的淡奶油。
第九步：啓動機器，攪拌30分鍾。
第十步：桶內的酸奶成爲比較蓬松的冰激淩。
第十一步：如果想要比較硬實的口感，可以將其用勺子抹勻，放入冷凍室冷凍2-3小時之後再食用。
1、冰激淩內桶要事先冷凍12小時以上，這一步要提前操作。
2、材料一次放入即可。
3、普通幹要提前浸泡清洗，這樣口感好。
4、蜂蜜可以用白糖代替，不過蜂蜜比白砂糖更加健康。
5、所添加的輔料，完全可以根據個人喜好添加，不必拘泥。