黑椒牛排

美食達人@472770620

黑椒牛排封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 牛裏脊適量; 洋蔥適量

輔助料: 黑胡椒粉適量; 黑胡椒碎適量; 橄榄油適量; 鹽適量; 蚝油適量

黑椒牛排的做法步驟

第一步：將牛裏脊肉切片。正反面用鹽，黑胡椒粉撒勻，再倒上一層橄榄油（沒有可用食用油代替），腌製中··········

第二步：好漫長 ~~終于腌製好了。下面出場的就是紅太郎阿姨手中的東西~傳說中的神器平底鍋了、融化黃油，（沒有的話就用食用油代替），油燒製6~7成熱的時候放入牛排，當邊緣變色的時候翻面。煎好了，裝盤了。

第三步：將鍋中的黃油化了（或倒入食用油）燒至6~7成熱。放入洋蔥碎，炒香。放入耗油。加少許水燒開，最後澱粉攏芡。澆在牛排上，再點上根蠟燭~~啧啧~~多浪漫啊。哎~可惜本人剛17歲，無福消受哦！！T_T

相關食材：牛排

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