香煎牛排

美食達人@漫天花雨521

香煎牛排封面圖

菜式簡介
　　簡單可口的牛排

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西冷牛排225克

輔助料: 大蒜一瓣

香煎牛排的做法步驟

第一步：所需調料：大蒜，黃油，肉排調料

第二步：所用牛排

第三步：先將適量肉排調料灑到牛排兩面，再灑少許鹽（多少依個人口味），腌製2分鍾

第四步：黃油入鍋

第五步：待黃油融化後放入大蒜片，然後放入牛排，單面煎大約1分鍾（視牛排厚度而定，我的牛排厚度大約1cm）

第六步：煎牛排的同時，與另一鍋中煮西蘭花和蝦仁，出鍋後擺盤。盤中放入牛排，米飯和麻醬豆角，營養豐富的牛排晚餐完成喽。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：牛排

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