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沙朗谷飼牛排

美食達人@Lily的私廚
沙朗谷飼牛排封面圖

菜式簡介
  美味的牛排只需要黃油、黑胡椒、鹽即可。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
沙朗谷飼牛排150克
輔助料
黃油2小塊
玫瑰鹽適量
桃子片適量
土豆條適量
黑胡椒粉適量

沙朗谷飼牛排的做法步驟

  • 第一步:原切牛排廚房紙吸幹兩面的血水
  • 第二步:牛排煎鍋燒熱加黃油融化
  • 第三步:牛排兩面分別煎2-3分鍾(依個人喜好)
  • 第四步:撒適量玫瑰鹽黑胡椒粉
  • 第五步:煎牛排的同時可以一同煎土豆條
  • 第六步:裝盤,擺上切好的桃片(我喜歡桃子)或土豆條,即可大快朵頤了!
  • 沙朗谷飼牛排做法技巧/竅門/補充說明:

    原切牛排不要提前腌製,煎的時候撒鹽和黑胡椒,極好的保留了牛肉原汁原味,是腌製牛排沒法比的。

    相關食材:牛排

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