托斯卡納牛排

美食達人@安寶的虎媽

托斯卡納牛排封面圖

菜式簡介
　　今天是我的生日，趁著娃上學我可以輕松一下，沒時間做蛋糕，煎塊托斯卡納牛排享用享用，好吃的差點把舌頭給吞掉，哈哈！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝醬; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 牛排1塊; 牛排調料20克

輔助料: 水適量; 黑胡椒牛排醬10克; 橄榄油40克

托斯卡納牛排的做法步驟

第一步：牛排解凍後洗淨放在砧板上，用刀背把牛排肉拍松；

第二步：碗中放入牛排調料和少許水調勻成稀糊狀；

第三步：放進牛排，用手抓勻後包上保鮮膜放入冰箱腌製2小時以上，時間夠充裕可以腌製一晚上；

第四步：腌製好的牛排用廚房紙吸幹水分；

第五步：倒適量橄榄油在鍋裏，發現了沒，我用的是電餅铛，嘿嘿；

第六步：將牛排放進去，一面煎熟換一面煎；

第七步：煎好的牛排放入盤中，淋上適量黑胡椒牛排醬即可；

第八步：成品；

第九步：成品；

第十步：成品。

菜譜標簽：西餐西式宴請

相關食材：牛排

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