香辣烤雞翅

菜式簡介
　　自從換了烤箱，快一個月了，一次沒用過，那天在群裏聊天，說起了烤箱，朋友們都建議快點試試，要不做烤餅幹，要不做烤面包，可我對面包啊蛋糕啊是外行，從沒做過，看那配方就暈，感覺那會做西點的都特別的聰明，每次看到做出來的精致蛋糕面包都羨慕很久。可烤箱放了那麼久了，也該試試各項功能了，就買了雞翅，這是女兒愛吃的，確定用新疆的特有孜然烤雞翅，其實是我記性不好，去了兩次超市，都忘了買烤肉醬，這就是不愛做烤箱菜的缺點。
　　雞翅看起來雖然沒有多少肉，而且沒多大價值，但是在軟骨或骨頭中，可攝取動物膠的結合組織，是含有大量的成膠原及彈性蛋白的，對于血管、皮膚及內髒頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。