紅燒雞翅膀

美食達人@家有桐寶

紅燒雞翅膀封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞中翅適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 胡椒粉適量; 糖適量; 生抽適量; 老抽適量

紅燒雞翅膀的做法步驟

第一步：雞中翅洗淨用牙簽在2面紮小洞。

第二步：加鹽，胡椒粉，生抽，老抽腌製2-3小時。

第三步：鍋燒熱放油，下中翅小火慢慢煎。

第四步：一面煎黃再煎另一面。

第五步：將腌製中翅的汁倒入鍋裏，加糖少許，水1碗大火燒開後調小火，蓋上鍋蓋焖10分鍾湯汁濃稠即可。

菜譜標簽：老人家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐私房菜

相關食材：雞翅

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