可樂雞翅

美食達人@小夭妖

可樂雞翅封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時半小時; 難度未知

主材料: 雞中翅1000克; 可樂一罐

輔助料: 八角一個; 黃酒2勺; 生抽4勺

可樂雞翅的做法步驟

第一步：雞翅在沸水中汆燙一下去掉腥味。熱鍋熱油爆香八角，加入雞翅，煎到兩面稍變色。

第二步：烹入黃酒、加生抽、可樂，大火煮沸。

第三步：轉中小火繼續20分鍾，最後湯汁收到快幹就可以了。

相關食材：雞翅

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