泡面新吃法——泡面丸子
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 泡面適量
- 雞蛋1個
- 豬肉末適量
- 輔助料
- 小蔥適量
- 調味料
- 鹽適量
- 雞粉適量
泡面新吃法——泡面丸子的做法步驟
第一步:豬肉末、泡面1包、雞蛋1個,小蔥少許。
第二步:雞蛋磕入肉末中,放入小蔥,鹽、雞粉攪拌均勻。。
第三步:加放少許澱粉。調成糊狀。
第四步:泡面整包壓碎,倒入盤中。
第五步:用勺子挖出肉末,(也可以戴上一次性手套,用手搓成小丸子。)
第六步:將丸子均勻的裹上泡面。
第七步:依次做好所有。
第八步:鍋上火下油燒熱,油溫七層熱時下入丸子,
第九步:炸至金黃色即可。
第十步:泡面當外衣脆脆的真的很好吃。
泡面新吃法——泡面丸子做法技巧/竅門/補充說明:
靈的叨叨:
炸丸子的時候一定要用小火。