椰奶涼糕
菜式簡介
第一次做,我以前有吃過但沒做過,這是首次嘗試,剛好家裏有材料,沒想到做出來味道還真是不錯,看著它的樣子,都讓我覺得挺自豪的。
天氣熱的時候來兩塊,真是不錯的享受。
說實話本來沒打算做這個的,買魚膠粉也只是爲了做慕斯蛋糕可惜一直沒時間,做了這個,但做了之後我還挺有啓發的決定下次用水果來做,還可以組成五彩的。
希望大家交流點評。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 牛奶185克
- 淡奶油105克
- 椰漿110克
- 輔助料
- 魚膠粉10克
- 椰蓉10克
- 調味料
- 砂糖50克
椰奶涼糕的做法步驟
椰奶涼糕做法技巧/竅門/補充說明:
1不喜歡吃太甜的可以少放糖。
2牛奶、椰漿、淡奶油的比例可以根據自己的情況進行調整。
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