白菜炖草魚

美食達人@映映愛美食

白菜炖草魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 草魚適量; 白菜適量; 罐裝香菇絲適量

輔助料: 八角粉適量; 醬油適量; 鹽適量

白菜炖草魚的做法步驟

第一步：草魚塊洗淨，先用適量鹽、醬油和八角粉腌一腌。（前天晚上腌，第二天中午做。）

第二步：白菜心適量洗淨切細。

第三步：香菇絲備用。

第四步：鍋裏熱油，加入草魚塊小火煎。煎的時候一直不要動它，知道稍微煎黃，晃動炒鍋魚即可不粘鍋。（切忌一開始用鍋鏟一直去鏟它）

第五步：翻面再煎至微黃。

第六步：煎好的魚先鏟出，鍋裏留少許油，加入白菜梗翻炒。

第七步：再加入白菜葉翻炒，加入適量鹽和水燒開。

第八步：最後把煎好的魚加入白菜中，再加入一勺香菇絲和少許醬油，燒開炖煮。

第九步：炖煮至自己喜歡的程度即可。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：草魚白菜

相關菜譜：: 五花肉白菜炖幹絲的做法; 家常炒蔬菜“魚香炒白菜”的做法[圖解]; 白菜豆腐煲的做法[圖解]; 大白菜素蒸餃的做法[圖解]; 黑木耳炒白菜片的做法; 粉絲圓白菜的做法; 肉絲炒白菜的做法; 白菜豆腐肉丸湯的做法[圖解]; 益腸明目—粉蒸草魚的做法[圖解]; 白菜炖豆泡的做法; 甜酸辣口 ----- 炝炒大白菜的做法; 臘肉炒白菜的做法; 大白菜炖豆腐的做法[圖解]; 醋溜白菜的做法[圖解]; 木耳炒白菜的做法[圖解]; 豬肉炖白菜的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM