豬肉炖白菜

第一步：大白菜切好用水洗幹淨，然後濾掉水分。

第二步：豬肉記得買肥瘦都有的，然後肥肉瘦肉分開切，蔥姜蒜蒜苗切好，把材料都准備好放盤子裏。

第三步：鍋裏放油，然後把肥肉放進去小火慢慢熬出豬油，熬到豬肉表面微黃就好了。

第四步：再加入瘦肉轉大火炒出肉香。

第五步：再加入蔥姜蒜蒜苗花椒香葉，桂皮翻炒出蒜香。

第六步：加入大白菜，翻炒幾分鍾。

第七步：然後再加入鹽雞精老抽耗油胡椒粉調味翻炒均勻。

第八步：炒成這樣就可以出鍋了。

第九步：然後盛到碗裏就可以吃了。